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**Tigrinho: Conheça mais sobre essa fruta exótica e saborosa** O tigrinho, também conhecido como tamarillo, é uma fruta exótica originária da América do Sul, mais precisamente dos Andes. Com um sabor único e marcante, o tigrinho tem conquistado cada vez mais espaço nas mesas dos brasileiros, graças às suas propriedades nutricionais e versatilidade na culinária. **Características do tigrinho:** - **Formato e cor:** O tigrinho possui um formato oval e uma casca fina de cor avermelhada ou alaranjada, lembrando muito um tomate. Por dentro, a fruta apresenta uma polpa suculenta, de cor amarelo-alaranjada, repleta de pequenas sementes comestíveis. - **Sabor:** O sabor do tigrinho é uma mistura de doce e ácido, lembrando o sabor da ameixa e do maracujá. Essa combinação faz com que a fruta seja bastante apreciada em sobremesas, sucos, geleias e molhos. - **Benefícios nutricionais:** Rico em vitaminas A, C e E, o tigrinho é uma excelente fonte de antioxidantes, que combatem os radicais livres e fortalecem o sistema imunológico. Além disso, a fruta é rica em fibras, o que contribui para a saúde intestinal. **Como consumir o tigrinho:** - **In natura:** O tigrinho pode ser consumido cru, cortado ao meio e consumido com uma pitada de sal ou açúcar, ressaltando seu sabor único. - **Sucos e vitaminas:** O tigrinho é um ingrediente perfeito para sucos e vitaminas, adicionando um toque especial e nutritivo às bebidas. - **Geleias e molhos:** A fruta também pode ser utilizada no preparo de geleias, molhos agridoces e acompanhamentos para carnes e peixes, agregando um sabor diferenciado às receitas. Em resumo, o tigrinho é uma fruta exótica e saborosa, rica em nutrientes e versátil na culinária. Experimente incluir o tigrinho em sua alimentação e aproveite todos os benefícios que essa deliciosa fruta pode oferecer.

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